大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金华养生贴士家庭教育的问题,于是小编就整理了2个相关介绍金华养生贴士家庭教育的解答,让我们一起看看吧。
上汤娃娃菜是怎么做的?
用料:
娃娃菜3
金华火腿,小开阳,皮蛋适量
做法:
1/6准备好辅料
2/6娃娃菜切的时候连着菜心切,不要切散,会美观一点
3/6油热爆香姜蒜,放入小开阳和金华火腿,炒一分钟
4/6加汤
5/6放入娃娃菜和皮蛋!
6/6煮开以后煮3分钟装盘
原料:
主料:娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤
辅料:火麻油、盐、蒜
做法:
1、先将材料准备好,娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状,蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。
2、锅内加入些许火麻油,待油温四五层热的时候加入蒜瓣。
3、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。
4、浓汤煮开后,放入切好的娃娃菜,煮至变软。
5、将娃娃菜捞出装盘,锅内留底汤。
6、将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开。
【上汤娃娃菜】
食材:
娃娃菜400克,鸡蛋两个,皮蛋一个,火腿肠一根,
盐,鸡精
做法:
第一步:鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀
第二步: 皮蛋剥壳,切成小块,火腿肠切成小块,装碗备用
第三步:娃娃菜洗净,把每片娃娃菜从根茎处切开分成两片,装盘备用
上汤娃娃菜 用料 咸鸭蛋 1个 皮蛋 1个 娃娃菜 1颗 火腿 3片 盐 克 葱花 上汤娃娃菜的做法 娃娃菜去一点跟,竖着切开,注意别切太碎太散,下油、葱姜、娃娃菜,加一点点盐,翻炒后淋点水,盖盖子等焖熟。熟后捞出摆盘。
皮蛋切丁、咸鸭蛋切丁或捣碎、火腿肠切丁。
锅中烧一碗水,水开后加入葱姜、皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠,放一点点盐,注意:鸭蛋够咸就别放盐了。 汤烧开后熬三分钟,然后直接倒在娃娃菜上,撒点葱花即可。 小贴士 不要放太多盐,因为火腿和咸鸭蛋都是闲的,咸鸭蛋熬汤后,汤也会咸。
天天买菜却不知道吃什么?有没有简单的家常菜谱借来参考呀?
题主你好,很荣幸能回答你的问题。
家常菜的做法:干煸肉末四季豆
主料:四季豆、猪肉。
辅料:红辣椒、淀粉、生抽、白糖。
步骤:
1.腌肉末,放适量淀粉,生抽,白糖拌匀。
2.四季豆洗净去两端,切斜刀,短段那种。
3.红椒切小段,蒜切末。
4.锅放油,下四季豆,大火翻炒,出水没事,耗干就好了,煸至表面起皱,盛出。
5.四季豆盛出,利用剩下的油炒肉沫,加入蒜末和红椒,炒至变色。
豆腐炒肉末
材料: 猪肉末250g、豆腐一盒、葱、姜、干辣椒,豆瓣酱、生抽、老抽;
做法
1.豆腐划格子先划好,倒在盆里备用。准备好一把葱花和几个姜片;
2.锅内下油5分热,倒入葱花姜片和干辣椒煸香,然后下猪肉末翻炒;
3.肉末半熟时,加少量料酒和盐,然后小心倒入豆腐,不要弄碎;
4.加水没过的豆腐,然后依次加入一勺生抽和老抽,和两勺豆瓣酱。待水开以后轻轻摇动锅子,让调料汁均匀,尝一下味道再适量加入盐和糖;
5.烧开后小火焖8分钟左右,然后开盖收汁,装盆后撒点葱花点缀
酸辣土豆丝
1,先把土豆洗净,切成细丝,放到凉水里浸泡,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆
糖醋排骨做法步骤
1、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。
2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
3、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
4、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
5、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了,临出锅撒葱花芝麻,少许味精
懒人凉拌手撕杏鲍菇
1、锅里放凉水,杏鲍菇切对半放进去,水开再煮两三分钟捞出
2、姜蒜切成沫,喜欢辣的可以切点小米辣
3、杏鲍菇放凉用手撕成小条,记得挤干水分哦.
到此,以上就是小编对于金华养生贴士家庭教育的问题就介绍到这了,希望介绍关于金华养生贴士家庭教育的2点解答对大家有用。